长沙麻将,又称长沙麻将、湖南麻将,是湖南长沙地区最流行的麻将玩法。它只使用万、条、筒三种花色,共108张牌,没有风牌(东南西北)和箭牌(中发白)。其核心特色是必须以2、5、8数字牌做将牌才能胡牌,并有丰富多样的胡法:七小对、碰碰胡、清一色、将将胡、杠上花、杠上炮、抢杠胡等,配合独特的扎鸟(中鸟)规则,让游戏充满变数与乐趣。
长沙麻将胡法丰富,以下是完整分类:
| 胡法名称 | 牌型要求 | 将牌条件 | 番数参考 |
|---|---|---|---|
| 平胡 | 4副顺子/刻子 + 1对将 | 必须2/5/8 | 1番(底番) |
| 七小对 | 7个对子(14张全是对子) | 其中一对须为2/5/8 | 2-3番 |
| 碰碰胡 | 4个刻子(碰+杠)+ 1对将 | 必须2/5/8 | 2-3番 |
| 清一色 | 全部为同一花色(全万/全条/全筒) | 必须2/5/8 | 3-4番 |
| 将将胡 | 全部由2/5/8数字组成 | 自动满足 | 4-5番 |
| 混一色 | 一种花色 + 字牌(长沙麻将无字牌,故较少见) | 必须2/5/8 | 2番 |
| 胡法名称 | 触发条件 | 说明 |
|---|---|---|
| 杠上花 | 杠牌后补牌正好胡牌 | 加1番,幸运值拉满 |
| 杠上炮 | 别家杠牌后打出的牌点炮 | 点炮者额外赔付 |
| 抢杠胡 | 别人加杠时,你正好胡那张牌 | 视为自摸,加番 |
扎鸟是长沙麻将最具特色的计分方式,胡牌后翻开牌墙上的鸟牌来决定额外倍数:
* 将将胡、天胡地胡等特殊胡法不受常规公式限制